Anualmente, em 17 de agosto, é o Dia do Pão de Queijo – data para celebrar esse pãozinho tipicamente brasileiro e cheio de sabor que até já foi reconhecido como um dos melhores do mundo.
Pequeno, quentinho e gostoso. Praticamente uma unanimidade no Brasil, o pão de queijo é tão famoso em todo o país que ganhou um dia para ser comemorado (e saboreado): 17 de agosto é o Dia do Pão de Queijo – data instituída pelo Senac de Minas Gerais, de acordo com a Agência Brasil (órgão oficial de informação do governo brasileiro).
O pão de queijo é um tipo de pãozinho salgado assado redondo feito a base de polvilho azedo ou doce e queijo (usualmente o queijo meia cura, o queijo canastra ou o parmesão) que se tornou tão popular ao longo do tempo não só nas casas das famílias brasileiras, mas ganhou espaço em padarias, cafés e restaurantes, chegando até a ser reconhecido internacionalmente como um dos melhores pães do mundo.
